Uudenkaupungin Sanomat 23.7.2002
"Herkullinen ruoka tarjoillaan kirjassa korkeatasoisten kuvien ja asiantuntevan tekstin kera."

Turun Sanomat 15.5.2002
"Resepteja valittaessa kiinnitettiin erityistä huomiota monipuolisuu-teen. "

Norra västerbotten 5.2.2002
"De har bara koncentrerat sig på det mest särpräglade, mat som vanligtvis serveras långväga turister och finsmakare."

Skärgårdssmak nyhetbrev 1/2002
"Luonnonhelmassa kuvatussa teoksessa on edustava otos maakunnassa tarjolla olevista ruoista. Myös ruoan tekijät ja tuottajat on muistettu"

"Den här gången har han samarbetet med Österbottens à la carte förening och boken omspänner de tre landskapen Österbotten, Mellersta Österbotten och Södra Österbotten."